Professor Scherhag gibt Tipps für das Marketing in der Hotellerie im Südwesten
Professor Scherhag betonte dabei, dass bezüglich Internet und sozialer Medien eine gute Infrastruktur vorhanden sein müsse, damit ein Interessent am Ende seiner Informationssuche auch buchen kann. Beim Thema Marketing spiele auch die regionale Vernetzung und Kooperation eine wichtige Rolle. Es bringe wenig, als Einzelkämpfer zu versuchen sein Produkt zu bewerben. Als Hotelbetrieb sei nicht die Technik, sondern vielmehr auch der Aufwand der Pflege solcher Seiten ein häufiges Problem, so Scherhag. Manche Betriebe sollten sich daher auch die Frage stellen, ob eine Präsenz auf zahlreichen sozialen Plattformen immer sinnvoll sei.
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